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Christopher

Entries by Christopher

La solution contre le gaspillage dans les potagers

Vous êtes sûrement nombreux, lecteurs de 16octobre.fr, à vous adonner a ce grand plaisir de la vie qui est de voir pousser ses légumes et mûrir ses fruits. Les potagers, très répandus autrefois, ont aujourd’hui le vent en poupe ; retour à la terre et maîtrise de notre alimentation obligent. Le problème avec un potager …

Une appli mobile au service de l’anti-gaspi et de la solidarité !

On a aujourd’hui presque tous un smartphone (un téléphone intelligent) dans la poche. Prêt à répondre à nos moindre demandes, désireux de résoudre tous nos problèmes et nous permettant surtout de jouer à Candycruch. La lutte contre le gaspillage se joue aussi sur smartphone comme nous le soulignons souvent sur 16octobre. Aujourd’hui on vous …

Fabrique AVIVA : Notre sélection anti-gaspi 2019

Comme chaque année maintenant, voici notre sélection Anti-Gaspi de l’appel à projet de la Fabrique Aviva
Pour la quatrième année consécutive, Aviva lance sa fabrique. Cette année une sélection resserrée et des thèmes largement modifiés. Au programme 922 projets répartis en quatre groupes : Lien social & inclusion, Assurance responsable & prévention, Alimentation & santé et Environnement & transition …

Que faire de ses épluchures d’Asperge ?

Ça y est, c’est la saison des asperges ! On les voit enfin fleurir sur les étales de nos commerçants et on salive d’avance à l’idée de pouvoir les déguster. Problème, chaque année, c’est un déchirement d’en voir partir une grosse partie à la poubelle. Alors chez 16octobre.fr, on a cherché une astuce pour que …

Tous au compost… même moi!

Tous au compost, du 30 mars au 14 avril, c’est l’évènement national du compostage collectif de proximité. Organisé par le Réseau Compost Citoyen,Tous au compost rassemble des centaines d’évènements partout en France. L’idée ? Montrer à tous que le compost, ça marche, et que c’est une dynamique ultra locale qui donne du sens à ce qu’on …

On aime, on soutient : Ramen tes Drêches !

On vous les avait fait découvrir à l’occasion du festival MIAM! de la Fondation Goodplanet en septembre dernier. Elles reviennent d’autant plus fortes ces derniers jours, avec un crowdfunding zéro déchet de folie. On les adore, on les soutient. Oui, oui, oui ! Ce sont bien elles : les nouilles Pirates (et anti-gaspi) Ramen tes drêches.
Ramen …

Pour une Saint-Valentin durable et anti-gaspi !

Et si cette année vous vous lanciez dans une Saint Valentin durable et anti-gaspi ? Les roses, symbole fort de l’amour, sont de plus en plus décriées pour leurs empreintes environnementales* et sociales désastreuses. Pour autant c’est joli, et ça fait toujours plaisir. Alors, messieurs et mesdames, nous vous proposons cette année une attention durable, …

Que faire avec un croissant rassis ?

Le croissant c’est un des plus grands symboles de notre gastronomie française. Pourtant, il n’échappe pas au gaspillage, loin de là. Après un petit déjeuner copieux du week-end et encore plus souvent sur une table de réunion, le croissant est trop de fois abandonné à une mort certaine. Mais alors que faire pour limiter …

Toujours aussi Re-Belle !

Re-Belle, vous connaissez ? Forcément, c’est un historique de la Lutte contre le gaspillage alimentaire… Non ? Re-Belle c’est la confiture anti-gaspi made in Seine-Saint-Denis. Fabriquée en chantier d’insertion, ces confitures sont issues des fruits et légumes invendus de son partenaire Monoprix. Elles sont ensuite revendues en Île de France, notamment dans les Monoprix. La boucle …

Proxidon Moselle lancement réussi

Il y a tout juste un an, nous vous parlions de ProxiDon, une initiative née à Lyon et portée par la Banque Alimentaire du Rhône. ProxiDon Moselle maintenant lancé, on se dit que c’est l’occasion de faire un petit bilan de l’année écoulée. Mais avant toutes choses, revenons sur ce qu’est ProxiDon.
ProxiDon est est …